J'aime la brioche .....
.............. quand elle est bien faite, avec du beurre dedans !!! sur un air connu
En ce moment, je suis un peu dans ma période brioche ; la semaine passée j'ai fait un kouglof ... pas le temps de prendre de photos, il s'est trouvé englouti ; cette fois c'est une brioche Nanterre vue ici qui m'a fait envie ...
Je n'ai pas fait toutes les boules, mon moule ne correspondait pas forcément ...
Sitôt démoulée et refroidie ..... je l'ai goûtée, juste pour savoir si elle était réussie, pas du tout par gourmandise ..
Je peux vous dire qu'elle est trop bonne ...... pour le petit déjéuner, pour le goûter, le dîner ........ enfin c'est quand je veux !!!! avec modération quand même, il ne faut oublier que les tenues légères c'est pour bientôt !
Bonne soirée