Chandeleur

Il est d'usage de faire des crêpes pour la chandeleur .... j'ai donc cédé à la coutume ....

j'ai ajouté des pommes coupées à la mandoline et disposées en rosaces dans ma poêle

ma pâte était légèrement plus épaisse que d'habitude et j'en ai mis davantage dans la poêle afin d'obtenir des crêpes épaisses

les pommes ont bien grillé .... un peu de sucre c'était parfait !!

Ah, j'oubliais, il n'est pas nécessaire de passer le pouce à la mandoline, ça n'apporte rien à la recette et c'est franchement gênant pour la suite ..............!

Bonne soirée

Comments

[prunelle240]

MDR quand j'ai lu le mot MANDOLINE direct j'allais te demander combien de doigts il te restait ... j'ai la réponse ! :D

c'est une bonne idée (mais sans mandoline, je l'ai un jour fichue à la poubelle parce qu'elle m'avait agressé violemment plusieurs doigts ....) mon mari adore les beignets aux pommes, au niveau goût ça doit être un peu approchant !

[La Pie Kikou]

miammmm, ça donne envie de refaire des crêpes, les miennes étaient parfumées à la fleur d'oranger, belle soirée